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张掖市星级饭店经营管理人才创新创业能力提升学员 赴上海培训学成归来

日期:2017-12-17 14:41:28编辑作者:申博
12月10日,历时5天的张掖市星级饭店经营管理人才创新创业能力提升赴上海培训班在学员们激烈的讨论和发言中圆满结束,来自40多家张掖市三星级以上旅游饭店和新申报的星级酒店的董事长、总经理、部门经理共53人参加了此次培训。
 
此次培训班是由张掖市委组织部、市旅游局主办,上海春申旅游进修学院承办。为举办好此次培训班,张掖市委组织部和市旅游局与中国饭店协会、上海饭店协会积极衔接,最后选中师资力量雄厚、教学经验丰富,获得“上海市自学考试示范助学组织”、“网络教育优秀学习中心”、“上海双十佳培训机构”等荣誉称号的上海春申旅游进修学院作为此次承办培训班的单位。为使学员们培训效果达到最大化,张掖市委组织部和市旅游局1个月前就开展调研,精心设置教学课程,选择教学老师和现场观摩酒店。在上海金水湾大酒店集中培训期间,邀请到了上海旅游行业协会星评委办公室副主任杨炎平,国家示范性高职院校上海旅游高等专科学校饭店管理系副主任、副教授王培来,获得美国饭店协会注册职业经理人CHA认证、上海王宝和大酒店副总经理兼餐饮总监邬天侠,上海衡山信息科技有限公司副总经理贾学樑,上海师范大学旅游学院副教授贺学良等,结合从事酒店管理经验,讲授了中国饭店业发展现状与趋势、现代饭店房务管理创新、现代饭店餐饮管理创新、饭店营销创新实务、饭店经营如何规避法律风险等内容。培训期间还利用2天时间,参观了国际顶尖品牌静安瑞吉酒店和承办了国家大型会议的上海国际会议中心,百年老字号浦江饭店和上海餐饮业传奇、管理经验丰富的王宝和大酒店。
 
“非常感谢张掖市委组织部、市旅游局为我们提供这次宝贵的学习机会,本次培训班课程安排合理,授课内容贴近当前工作实际,具有很强的实用性,对我们未来进一步做好酒店管理工作具有重要指导作用。特别是组织到上海这个国际化大都市来学习高星级酒店的先进管理理念,精细化的管理服务,学习借鉴如何突破传统经营理念开拓新的客户市场,如何有针对性的研发创新酒店产品,是非常及时,也非常必要的”“通过这次培训,让我们开阔了眼界,开拓了思路,更加清醒地认识到发展中的不足和与发达城市酒店的差距,也为我们酒店今后的发展指明了方向,提振了做好酒店的信心,我们坚信随着旅游发展环境越来越好,张掖的酒店业也会飞速发展,会赶上上海等发达城市的”。培训观摩期间学员们都被上海酒店的硬件设施建设,酒店功能的合理化设计及个性化服务、精细化服务、酒店产品的创新能力等方面所震撼,一致表示学成归来后,在今后的工作中要明确目标,找准自身差距,不忘初心,做好自己的基本功;要顺应时代形势,做好互联网+的文章,用文化丰富酒店内涵,讲好自己的故事;要对酒店采取精细化管理,加强人员培训,提供个性化服务;要用匠人精神,打造百年老店。
 
通过此次培训,张掖市旅游局将以提质增效为中心,以创新驱动为主线,以推动转型升级为牵引,引导整个饭店业不断打造饭店特色,提高服务质量,优化营销模式及产品结构,创新营销渠道,深化推进张掖饭店业持续、健康地加快发展。
 
 
 

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